Hoy voy a hacer, por primera vez, aunque en casa la he comido desde que tengo uso de razón, carne de membrillo. Hace mucho tiempo ya que pretendo recopilar las recetas tradicionales de nuestra cocina y esta será una de ellas.Mañana os cuento que tal me ha ido.
Os dejo un link para poder ver el programa imprescindibles emitido en rtve el jueves 14/10/2010 y que me pareció muy interesante: "camino a la inmortalidad".
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